Xuất Thủy Phù Dung xoay quanh câu chuyện của Gil, một cô gái trẻ đang trải qua giai đoạn khó khăn sau khi bị bạn trai bỏ rơi để theo đuổi một cô gái khác. Trong nỗ lực tuyệt vọng, Gil đã cố gắng tự kết liễu đời mình nhưng may mắn được thần nước cứu sống. Sau sự việc, cô tin rằng mình đã được ban cho một sức mạnh đặc biệt.
Gil quyết định tham gia cuộc thi bơi lội Fantastic Water Babes, không phải vì niềm đam mê với môn thể thao này, mà để tìm cách báo thù và giành lại bạn trai. Thách thức lớn nhất với cô là Gil không biết bơi. Để đạt được mục tiêu, Gil bắt cóc nhà vô địch bơi lội Kwok Chi Yuan, buộc anh phải dạy cô và bạn bè cách bơi tại đảo Cheung Chau.
Qua hành trình học bơi và chuẩn bị cho cuộc thi, Gil không chỉ đối mặt với những khó khăn về thể lực mà còn phải vượt qua những thử thách về tinh thần. Câu chuyện của cô mang đến nhiều laughs và bài học về tình bạn và nghị lực.